Nghệ thuật nấu món ăn Huế: 120 món chay
SÁCH TỔNG HỢP
Số phân loại: 306.09597
Tác giả: Hoàng Thị Kim Cúc
Nhà xuất bản:
Thuận Hóa
Năm xuất bản:
2012
Nơi xuất bản:
Huế
Đơn giá: 25000
Biểu ghi:
306.09597
Nghệ thuật nấu món ăn Huế: 120 món chay| Hoàng Thị Kim Cúc. – Huế: Thuận Hóa, 2012. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
2
Sẵn sàng mượn:
2
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | STH-00042 | Có sẵn | Bình thường |
| 2 | STH-00043 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Cuốn sách giới thiệu 120 món chay đặc trưng của ẩm thực Huế, gắn liền với đời sống cung đình và văn hóa Phật giáo. Nội dung trình bày cách chế biến, trang trí và ý nghĩa của từng món ăn. Tác phẩm không chỉ cung cấp kiến thức ẩm thực mà còn góp phần giáo dục lối sống thanh đạm, tinh tế và gìn giữ giá trị văn hóa truyền thống của Huế.
